在我们今年济南的冷餐会接单中,会议的比例越来越高。为什么客户在会议中越来越多的青睐冷餐茶歇呢?接下来,济南唯美做一下分析;
一.会议类型
会议类型通常包括:培训、年会、总结会、招商会、发布会等等。就培训而言,很多客户作为企业的会员或者缴纳课时培训费,当到场的时候心理会有着对服务更高的要求,在这里我们总结为增值服务。客户出席培训会议,不仅仅是想要学到自己需要的知识和信息,更多的是一些心理层面上的享受。很多客户绝对是花钱买时间,在短短的培训会议中不想要去为了吃、喝而离开现场,或者耽误客户之间交流相识的时间。因此,现场配备专业的冷餐茶歇服务是必不可少的。
在济南,很多企业在做培训会议的时候,都会联系我们唯美来提供冷餐茶歇,作为配套服务。
二.会议地点
通过我们济南唯美多年的略微统计,80%以上的会议会安排在酒店会议厅里,而且很多高端会议会进入豪华五星级酒店!那么,客户的午餐或正餐就成为了公司企业头疼的难题。让客户外出自己就餐,有时会很不方便,有时还会影响接下来的会议开展问题,更有甚者客户会直接离开现场,从而失去了与客户中间交流互动的机会。如果在酒店里订餐或者安排在自助餐厅,高额的费用又是一个问题。因此只能选择在外订购盒饭,然而又不上档次!
那么,最佳的解决方案就是,用订盒饭的钱来换做现场冷餐茶歇服务。既显排场,又显高端,还不用自己的员工来操心!
三.闭幕酒会
会议结束之后,直接宣布离场?还是为客户提供一个再次深入交流的机会?是否还需要有客户签单的环节?这时候,现场安排一个晚宴酒会是再好不过的了!这样,客户的心理需求就达到了,公司企业的销售跟单需求也达到了。
四.收费标准与冷餐菜单
普通的茶歇,50人以上,我们以30元/位起步。
根据您的不同选择,我们可以提供不同价位的服务。
冷餐供应品类为:甜品、水果、果汁饮料、各种酒水、各种菜品等等。
我们还提供现场摆台、服务人员、厨师、调酒师等等,服装统一,专业规范。
五.服务流程
致电 0531-58769526 或者前来我们济南唯美公司(历山路92号)详细制定菜单,签订服务合同。
官方网站: www.jnyanhui.com
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