现在的冷餐会正以各种各样的形式流行起来,很多朋友可能只是听说过冷餐会这个概念,并不真正的知道冷餐会是什么样子的。其实,冷餐会最重要的就是餐台,不同主题的冷餐会有不同的摆台效果。今天我们就来一起看看高端冷餐会的摆台效果有哪些。 冷餐会正式摆台 1.台布要求干净、整洁、铺放平整,正面朝上,四角下垂相等配以桌裙。 2.可在餐台正中位放置装饰盆,离桌边2厘米,将餐巾纸整齐摆放在装饰盆内。 3.在装饰盘的右侧摆放餐刀(刀口向左)、汤匙,要求干净、无污渍。 4.在装饰盘左侧摆放餐叉,要求干净、无污渍。 5.每道菜品前需摆放取餐夹,在果盘、沙拉等小块食物前放置水果叉,方便食用。 6.在餐台一侧摆放杯具、取餐盘,红酒杯、热饮杯、冷饮杯等。 7.从餐台一侧开始摆放,顺序一般是主菜、冷盘、西点、果盘、饮品,摆放成一直线。
8.冷盘、西点等,要求统一位置、朝向摆放。
基本要点
摆台前要注意桌布、餐具等是否有污渍。餐具摆放整齐,刀叉等统一餐具统一朝向,切不可杂乱无章。冷盘、西点、果盘等要求摆盘精致、统一位置、统一朝向。
下面我们就来看看不同的冷餐会有哪些摆台效果吧,看完之后记得选出你所喜欢的,下单时告诉我们!
冷餐会摆台设计效果图片(1)
冷餐会摆台设计效果图片(2)
冷餐会摆台设计效果图片(3)
冷餐会摆台设计效果图片(4)
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