经过两天角逐，由中恒商城主办、济南唯美汇等赞助支持的济南市第三届烘焙技能大赛，于2019年9月27日圆满落下帷幕。

    济南唯美汇执行总监张宇：“济南市烘焙技能大赛的办赛宗旨，是为发掘、培养高技能人才，推动我市烘焙业快速健康发展的行业赛事，通过大赛的专业指导、严格竞技、标准评判，发现和选拔技能人才，打造一支高素质的烘焙师队伍，为烘焙人才提供一个交流学习，展示自我的竞技平台。”

    作为2019年济南不锈钢厨具酒店用品博览会的一项重要活动，此次大赛备受关注，组委会特邀加州巴旦木协会烘焙展嘉宾顾问、法式甜品设计师，来自美国的Parsa担任感官主评审，提升了大赛的国际化专业水平。本次大赛不仅为职业人提供了展示技能的机会，也将对行业人士交流与学习起到促进作用。

    大赛共决出了最佳创意奖、最佳作品奖、最佳表现力奖、最佳口感奖、最具潜力奖等多个单项奖，以及六名优秀选手和冠亚季军。济南市咖啡行业协会副秘书长董良、济南唯美汇执行总监张宇、竞赛主评审Parsa，分别向获奖选手颁发了获奖证书、奖杯和奖金。